7月10日
皆さん今日はどんな一日でしたか？
コロナも災害も一向に良くなる兆しが見えませんね
私は今日は少し時間があったため
ポテトサラダを作っていました
一つ前の記事で
ポテトサラダについては沢山書いたので満足なのですが
その際に
久しぶりに
じゃが芋を鍋で茹でました
いつもはシリコンスチーマーで蒸してるのですが
今日は量が多かった為に
鍋で茹でました
15分ぐらい経ち
串でじゃが芋を刺してみると
いい感じに思えたので
お湯を流し
じゃが芋をボールの中へ
じゃが芋を潰し始めた瞬間
後悔が襲います
あっ潰すにはあと2分ぐらい茹でたほうが良かった
若干じゃがいもが硬い
お湯はもうないし
たとえお湯があっても
若干潰したので
お湯を流すときに
じゃがいもがザルに引っかからないかも知れない
結局シリコンスチーマーをだし
2回に分けてやり直し
だったら最初から
シリコンスチーマー
2回でやれば良かったなーと
プチ後悔な私でした。
